Cipolle

La cipolla è uno degli ingredienti più versatili e indispensabili in cucina. Utilizzata in tutto il mondo, è alla base di moltissime preparazioni: dai soffritti per sughi e stufati, fino alle insalate fresche e ai piatti gourmet.

Coltivata con attenzione e raccolta al giusto grado di maturazione, la nostra cipolla si distingue per la sua freschezza, consistenza croccante e sapore deciso ma equilibrato. Ricca di vitamine, antiossidanti naturali e proprietà depurative, è un alleato prezioso per una dieta sana ed equilibrata.

Disponibile in diverse varietà (rossa, bianca, dorata), la cipolla si conserva a lungo e può essere utilizzata sia cruda che cotta. Perfetta per esaltare ogni ricetta, è un ingrediente base che non può mancare nella tua cucina.